La Cuisine, centre d’art et de design dédié à la création contemporaine, est situé en plein cœur du Tarn et Garonne. Véritable laboratoire, il accueille tout au long de l’année un très large public –comprenant notamment des plasticiens architectes et des graphistes- autour de tables rondes, conférences, workshops et expositions.
Avant d'être transformé en 2014 en une résidence créative, il y avait à l'origine un château datant du XIIIe siècle. Les vestiges de ce monument sont réhabilités par le cabinet d’architecture catalan RCR Arquitectes afin d'accueillir les activités de La Cuisine . Et c’est une réussite car le savant mélange de pierres médiévales et de structures en acier leur permet d’obtenir un prix Pritzker en 2017.
Cette année, le programme triennal « Réconciliation » y organise un festival estival dédié à la relation entre l’art et la nature : Le cours de l'eau, la Cour et l'eau. Plus spécifiquement, il s’agit d’une semaine de réflexion, organisée du 26 juillet au 1er aout, autour de l’eau, de la ruralité et de leur place dans l’environnement bâti. Le tout concentré autour de l'installation d’un chantier participatif se déroulant quelques jours avant l'ouverture. En effet, deux semaines auparavant, un groupe de participants guidé par le collectif berlinois Constructlab se rassemblera autour d’un objectif commun : transformer la cour du centre d’art en un lieu habité par l'importation de l’eau de la rivière Aveyron voisine.
Le projet tend ainsi à questionner notre relation à l’eau par l’expérimentation et la création de nouveaux systèmes (de climatisation, de pompes, de jeux,…). Ce challenge met à l’épreuve tous les acteurs, renforçant l’idée que l’architecture est avant tout pluridisciplinaire. Le but est ainsi de faire collaborer les savoirs et les idées pour construire un espace commun à tous. Cette co-conception est ensuite présentée et expliquée pendant le festival. Personne ne connait ainsi le résultat, celui-ci dépendant totalement de ceux qui mettront la main à la pâte. Qu’ils soient mathématiciens, astronautes, pompiers, designers ou serveurs, chacun aura son mot à dire ! Et s’il est trop tard pour s’inscrire au workshop, il est toujours possible de prendre part aux festivités, d’assister à cette effervescence d’idées et de réfléchir ensemble dans un cadre exceptionnel, sur la réconciliation entre l’environnement et la culture, au regard du changement climatique et de l’anthropocène.
